Bedste druer til vinfremstilling til hjemmet – hvilke druer der bruges til at fremstille vin

Druer er udviklet på nye skud, kaldet sukkerrør, som er nyttige til fremstilling af gelé, tærter, vin og juice, mens bladene kan bruges til madlavning. De kan også spises som friske. Denne artikel diskuterer, hvilke druer der bruges til at fremstille vin.

Bedste druer til vinfremstilling til hjemmet - hvilke druer der bruges til at fremstille vin

Druer er vidt udbredte frugter og flerårige vinstokke. Frugterne udvikles på nye skud, kaldet sukkerrør, som er nyttige til fremstilling af gelé, tærter, vin og juice, mens bladene kan bruges til madlavning. De kan også spises som friske. Denne artikel diskuterer, hvilke druer der bruges til at fremstille vin.

Hvad er de bedste druer til vin?

Det er en underdrivelse at sige, at der er masser af druer af vintype. Disse inkluderer druer, der modnes tidligt i sæsonen, dem, der er tidlige til midtmodne, midt til sent modenhed og selvfølgelig de sent modne druer. De, du vælger, afhænger af din region og præference.

Tidlige modningssorter inkluderer:

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Gamay noir
  • Sauvignon Blanc
  • Melon
  • Pinot noir
  • Muscat Blanc
  • Orange Muscat

Tidlig midtmodning sorter er:

  • Arneis
  • Trousseau gris
  • Chenin blanc
  • Tinta madeira
  • Gewurztraminer
  • Tempranillo
  • Malvasia vianca
  • Syrah
  • Semillon
  • Sylvaner

Midt- og midt-sent modning af druer af druer inkluderer:

  • Zinfandel
  • Barbera
  • Burger
  • Carnelian
  • Centurion
  • Colombard
  • Freisa
  • Grenache
  • Marsanne
  • Meriot
  • Riesling
  • Sangeovese
  • Symphony
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon
  • Cinsaut
  • Dolcetto
  • Durif
  • Malbec
  • Tannet
  • Nebbiolo
  • Valdiguie

De bedste typer vingruer, der vokser på et senere tidspunkt er:

  • Ruby Cabernet
  • Rubired
  • Mission
  • Petit Verdot
  • Muscat of Alexandria
  • Agilanico
  • Carignane
  • Mourvedre
  • Montepulciano

Bedste druer til vinfremstilling til hjemmet - hvilke druer der bruges til at fremstille vin

Sådan dyrkes druer til vinfremstilling til hjemmet

Dyrkning af vindruer sorter er en langsigtet investering. Vælg en skæring for at formere en ny vinstok ved at tage en eller to stiklinger pr. Plante. Dette skal ske sent på efteråret, når blade er faldet.

Skæring skal være ¼ tomme i diameter og ved taget fra stokke mindst et år gammel. Lav snittet lige under en knap i en 45-graders vinkel, derefter en anden cirka en tomme over knoppen. Der skal være tre knopper på skæringen.

Opbevar stiklinger i tørvemos forseglet med plast og opbevares i køleskab ved 40 ° C (4 ° C) indtil foråret. Derudover kan du også købe disse stiklinger fra et velrenommeret firma på dette tidspunkt.

Plantning af druer af druer

Vælg et sted derhjemme der modtager 6 timers direkte sollys hver dag. Der skal ikke være skygge. Vinranker kan tolerere pH fra 5,5 til 7,5. Godt drænet jord er bedst, mens gødning ikke er afgørende for druer. Brug ikke herbicider i nærheden af ​​vinstokken.

Ved forårsplantningstidspunktet skulle afskæringen være i jorden, mens den nærmeste spids skal være over jorden.

Hvis du har købt vinrankerne i en planteskole, blødlægges rødderne i 3 timer. Hullet skal være lidt større end rodsystemet af vinranker. Hold en 6- til 8 fods afstand mellem planter og 9 fod mellem rækkerne. Enhver indsats skal være ca. 5 til 6 fod i højden.

Skyl med en tomme vand om ugen i den første vækstsæson. Du bør ikke befrugte planterne i det første år.

Beskæring og ukrudt af dine druer vil være vigtig for at få den længe efterspurgte høst, der er nødvendig for at fremstille din vin.

Video: Wine Calling

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: