Blomstring af basilikumplanter – Hvad skal man gøre for blomster på basilikum

Hver gang så ofte er jeg forladt til dets anvendelse, og når det kommer til alt, ender jeg med små sarte blomster på basilikum. Spørgsmålet er da, skal basilikum have lov til at blomstre, og i bekræftende fald, kan du spise basilikumblomster? Læs denne artikel for at finde ud af det.

Blomstring af basilikumplanter - Hvad skal man gøre for blomster på basilikum

Jeg vokser basilikum hvert år i en container på mit dæk, nær nok til køkkenet til let at gribe et par kviste til at friske næsten enhver kulinarisk skabelse. Generelt bruger jeg det så hyppigt, at planten ikke får en chance for at blomstre, men som hver eneste gang er jeg undergivet brugen af ​​det, og når det kommer til alt, ender jeg med små sarte blomster på basilikum. Spørgsmålet er da, skal basilikum have lov til at blomstre, og i bekræftende fald, kan du spise basilikumblomster?

Basilikumplante blomstrende

Hvis din basilikumplante har blomstret, afhænger spørgsmålet om, hvad du skal gøre på hvad du dyrker urten til. Basilikum er medlem af myntefamilien Lamiaceae med over 40 kendte sorter. De fleste mennesker dyrker det for dets aromatiske og smagfulde løv, redolent af mynte og nellike med let pebret toner.

Selvom basilikum oftest er forbundet med Middelhavet eller Italien, stammer urten faktisk i Asien — Thailand, Vietnam og dele af Indien — hvor det ofte dyrkes som en flerårig. På grund af denne brede forbindelse kan basilikum findes i næsten ethvert køkken på planeten.

Blandt de store variationer af basilikum er Ocimum basilicum eller sød basilikum den mest dyrkede. Ocimum er afledt af den græske betydning “at være duftende” og er derfor stemningsfuld for denne plantes lækre løv. Basilikablade, uanset om det er sød basilikum eller lilla, krydret thailandske eller citrusagtige citronbasilikum, alle indeholder essentielle olier, der er ansvarlige for deres unikke smagsnyancer. Bladene kan let mærkes, hvilket frigiver den storslåede parfume. Så skal basilikum have lov til at blomstre?

Blomstring af basilikumplanter - Hvad skal man gøre for blomster på basilikum

Blomstrer på basilikum

Så hvis din basilikumplante har blomstret, er dette en god ting eller en dårlig ting? Hvis du dyrker basilikum grundigt til dets blade, er det bedst at fjerne blomsterne. Knivende basilikum blomstrer tilbage vil give mulighed for at hele plantens energi holder sig fokuseret på løvproduktion, skaber en buskere plante med flere blade og opretholder højere niveauer af essentielle olier i bladene. Efterladelse af blomsterne på basilikumplanter har en tendens til at skabe et strejfende udseende med færre blade, der skal høstes.

Når det er sagt, hvis du også har været ude af at klemme basilikumsblomster, skal du bare snip dem af, og da de er ganske smukke , læg dem i en vase for at nyde i vindueskarmen. Eller du kan også drysse dem på en salat eller over pasta for at oplive skålen, fordi, ja, basilikumblomster er spiselige. De laver også god te! Du kan forvente, at blomstrerne smager ligesom bladene, men med en mildere smag.

Hvis din hensigt, når du dyrker basilikum, er et stort parti pesto, vil du ’ urten for at tilskynde til bladvækst. Knip blomsterknopperne af, så snart de dukker op. Basilikum skal normalt beskæres hver to til tre uger, og det er okay at gå på det. Planten kan tåle en hård beskæring, der faktisk vil fremme vækst.

Til sidst befrugter din basilikum sparsomt, da den faktisk vil mindske de duftende æteriske olier og høste bladene om morgenen, når de er på deres højdepunkt. Don ’ t overreagerer, hvis planten blomstrer — bare knib blomsterne tilbage, eller endnu bedre, skære ned halvdelen af ​​løvet. Brug begge til middag, og planten vil fordobles i størrelse inden for et par uger, sundere og buskere end før.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB