Brasilien nødhøst – tip til hvornår og hvordan man høster brødnødder

Kun visse indfødte bier kan komme ind i blomsterne og krydse bestøvning for at fremstille brasilienødderne. På grund af dette høstes stort set hele verdens brasilienødder i naturen. Lær om høst af brødnødder her.

Indhold

Brasilien nødhøst - tip til hvornår og hvordan man høster brødnødder

Brasilienødder er en interessant afgrøde. Indfødt til Amazonas regnskov kan brødnødetræer vokse til 150 fod høje og producere nødder i århundreder. De er imidlertid næsten umulige at dyrke, fordi deres pollineringskrav er så specifikke. Kun visse indfødte bier kan komme ind i blomsterne og krydse bestøvning for at producere nødderne, og disse bier er næsten umulige at huske. På grund af dette høstes stort set alle verdens Brazil-nødder i naturen. Fortsæt med at læse for at lære om høst af fakta fra Brasilien nødder og nøddertræer.

Fakta om brødnødtræer

Brødnødttræer i Brasilien er et vigtigt element i bevaring af regnskoven. Fordi deres værdi stammer fra høst af brødnødder, som kan gøres, når de falder naturligt på skovbunden, afskrækker brødnødetræer skråstregen og brænder landbrug, der herder regnskoven. uden at skade træerne, danner brasilienødder en årelang kilde til levebrød med lav indflydelse, kaldet ”ekstraktivisme”. Desværre afhænger brasiliens nødderhøst af en stor uforstyrret habitat for træerne såvel som de pollinerende bier og frøspredende gnavere. Dette habitat er i alvorlig fare.

Brasilien nødhøst - tip til hvornår og hvordan man høster brødnødder

Hvordan og hvornår man skal høste Brazil Nuts

Meget går i udviklingen af ​​en Brazil-nød. Brasilien nødetræer blomstrer i tørperioden (dybest set efteråret). Når blomsterne er bestøvet, sætter træet frugt og tager det hele 15 måneder at udvikle det.

Den faktiske frugt af Brasilien nødtræet er en stor frødam, der ligner en kokosnød og kan veje op til fem pund. Da bælgene er så tunge, og træerne er så høje, vil du ikke være i regntiden (normalt begynder i januar), når de begynder at falde. Faktisk er det første skridt i brasiliens nøddehøst at lade bælterne falde naturligt fra træerne.

Derefter samles alle nødder fra skovbunden og bryder den meget hårde ydre skal op. Inde i hver bælg er der 10 til 25 frø, hvad vi kalder brødnødder, arrangeret i en sfære som segmenter af en appelsin. Hver nødde er inde i sin egen hårde skal, der skal smadres inden de spises.

Du kan lettere bryde ind i skallerne ved først at fryse dem i 6 timer, bage dem i 15 minutter eller bringe dem i kogning i 2 minutter.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.66 MB