Cubanelle-peber-fakta og – anvendelser: Lær hvordan man dyrker en Cubanelle-peberplante

Cubanelle-peber er en velsmagende sød peber opkaldt efter øen Cuba. Det er populært i europæisk og latinamerikansk køkken, men vinder popularitet blandt kokke rundt om i verden for sin lyse farve og hurtige tilberedningstid. Lær mere om cubanellepeber her.

Cubanelle-peber-fakta og - anvendelser: Lær hvordan man dyrker en Cubanelle-peberplante

Cubanellepeber er en velsmagende sød peber opkaldt efter øen Cuba. Det er populært i europæisk og latinamerikansk køkken, men vinder popularitet blandt kokke rundt om i verden for sin lyse farve og hurtige tilberedningstid. Fortsæt med at læse for at lære mere om pleje af cubanelle-peber og tip til, hvordan du dyrker en cubanelle-peberplante i din have.

Cubanelle-peber-fakta

Hvad er en cubanelle-peber? Cubanellen, der er en række sød peber, ligner på mange måder den allestedsnærværende peberfrugt. I modsætning til sin fætter har den imidlertid en lang, tilspidset form, der normalt når 13 til 13 cm. Den har en tendens til at vri og bøjes, når den vokser, hvilket giver den et unikt, rustikt udseende.

Frugtens vægge er tyndere end en paprika, hvilket betyder, at den koges meget hurtigere. Dette gør det til en favorit i sautéing og stegning opskrifter, især i italiensk, spansk og slavisk køkken. Peberfrugterne har en sød og mild smag.

De begynder i nuancer af lyst gul til grøn og modnes til en slående rød. De kan plukkes og spises, når de er i nogen farve. Planter har en tendens til at nå 24-30 tommer (60-76 cm.) I højden. Ældre frugter er klar til at begynde at blive plukket 70-80 dage efter plantning.

Cubanelle-peber-fakta og - anvendelser: Lær hvordan man dyrker en Cubanelle-peberplante

Sådan dyrkes en Cubanelle-peberfrugt

Cubanelle-peberpleje er meget ligetil. Faktisk er det at dyrke cubaneller meget som at dyrke paprika. Frøene skal kun sås i jorden i klimaer med meget lange vækstsæsoner. For de fleste gartnere skal frøene startes indendørs 4-5 uger før den gennemsnitlige sidste frost og kun plantes ud, når al chance for frost er gået.

Planterne kan lide fuld sol, moderat vand og ludende, let sur til let alkalisk jord.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: