Dyrkning af amaranth: Sådan dyrkes amaranthplanter

Selvom amaranthplanten typisk dyrkes som en dekorativ blomst, er den en fremragende madafgrøde, der dyrkes i mange dele af verden. At dyrke amaranth til mad er sjovt og interessant, og denne artikel vil hjælpe.

Dyrkning af amaranth: Sådan dyrkes amaranthplanter

Selvom amaranthplanten typisk dyrkes som en dekorativ blomst i Nordamerika og Europa, er det faktisk en fremragende madafgrøde, der dyrkes i mange dele af verden. At dyrke amaranth til mad er sjovt og interessant, og tilføjer en lille smule noget andet til din grøntsagshave.

Hvad er Amaranth?

Amaranth-planten er en korn- og grøntplanteplante. Planten udvikler lange blomster, som kan være opretstående eller bageste afhængigt af sorten. Blomsterne bruges til at fremstille amarantkornet, mens bladene kan bruges som amarantgrønne planter.

Sorter af Amaranth som mad

Når du dyrker amaranth til mad, er det bedst at vælge sorter af amaranth, der fungerer godt som en fødevareafgrøde.

Hvis du vil dyrke amaranth som korn, skal nogle amaranth-sorter, der skal overvejes, være:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Hvis du vil dyrke amaranthplanter som en grønne grønne planter, inkluderer nogle amaranth-sorter bedst egnet til dette:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amaranthus tricolor
  • Amaranthus viridis

Hvordan til at plante Amaranth

Amaranth-planter vokser godt i gennemsnit til rig, veldrenerende jord med lige store mængder nitrogen og fosfor. Som mange vegetabilske afgrøder har det brug for mindst fem timers sollys om dagen for at klare sig godt. Selvom det vokser bedst i fugtig, men godt drænet jord, tåler den også noget tør jord.

Amaranthfrø er meget fine, så generelt sprøjtes frøene over et forberedt område efter risikoen for sidste frost er passeret . Amaranth-frø kan også startes indendørs cirka tre til fire uger før den sidste frostdato.

Når amaranth-frøene er spiret, skal de fortyndes til ca. 18 tommer fra hinanden.

Sådan Grow Amaranth

Når den er etableret, har amaranth brug for lidt pleje. Det er mere tolerant over for tørke end de fleste andre bladgrøntsager og tåler et bredere udvalg af jord end andre kornafgrøder.

Dyrkning af amaranth: Sådan dyrkes amaranthplanter

Sådan høstes Amaranth

Høst Amaranth Leaves

Bladene på en amaranth-plante kan bruges til enhver tid. Ligesom andre greener, jo mindre blad er, jo mørere er det, men større blade har en mere udviklet smag.

Høst af Amaranth-korn

Hvis du vil høste amarantkornet, lad planten gå til blomst. Blomstrende amaranthplanter kan stadig få deres blade høstet til at spise, men du kan opleve, at smagen ændrer sig efter amaranthplanten blomster.

Når blomsterne er udviklet, skal du lade amarantblomsterne vokse fuldt ud og se nøje efter den første få blomster til at begynde at dø tilbage eller bryde lidt. På dette tidspunkt skal du klippe alle blomster ud af amaranthplanten og placere dem i papirposer for at tørre resten af ​​vejen.

Når amaranthblomsterne er tørre, skal blomsterne tørres (dybest set slået) enten over en klud eller inde i en pose for at frigive amarantkornene. Brug vand eller vind til at adskille amarantkornene fra deres ag.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: