Dyrkning af hvide auberginer – Lær om almindelige hvide auberginesorter

I århundreder var dybe lilla til sorte sorter alle raseri. I dag er det imidlertid sorter, der er rene hvide, eller som har hvid stribing eller mudring, der er meget eftertragtede. Klik på denne artikel for at få en liste over aubergine, der er hvid, og tip til dyrkning af hvide auberginer.

Indhold

Dyrkning af hvide auberginer - Lær om almindelige hvide auberginesorter

Auberginen er hjemmehørende i Indien og Pakistan og er i nattskygge-familien sammen med andre grøntsager, f.eks. som tomater, peberfrugter og tobak. Aubergine blev først dyrket og domesticeret for ca. 4.000 år siden. Det kan overraske dig at lære, at disse originale haveægplanter bar små hvide ægformede frugter, og dermed det almindelige navn aubergine.

Aubergine-sorter blev først krydset for forskellige frugtsfarve og -form i Kina, og de nye resulterende sorter var øjeblikkelige hits. Opdræt af nye sorter af aubergine fik popularitet overalt i verden. I århundreder var dyb lilla til sorte sorter alle raseri. I dag er det imidlertid sorter, der er rene hvide, eller som har hvid stribing eller mudring, der er meget eftertragtede. Fortsæt med at læse for en liste over auberginer, der er hvide og tip til dyrkning af hvide auberginer.

Dyrkning af hvide auberginer

Som med alle almindelige havegrøntsager i disse dage, er der en overflod af aubergine kultivarer tilgængelige i frø eller unge planter. I min egen have kan jeg altid lide at dyrke en klassisk lilla sort sammen med andre forskellige auberginesorter. Hvide aubergine-kultivarer fanger mig altid øje, og jeg er endnu ikke skuffet over deres smag, struktur og alsidighed i skålene.

Dyrkning af hvid aubergine er ikke anderledes end at dyrke nogen aubergine-kultivar. Da aubergine er i Solanium- eller nattskygge-familien, er den modtagelig for de samme sygdomme og skadedyr som tomater, kartofler og peberfrugter. Haver, der har haft problemer med almindelige nattskygge-sygdomme, såsom blight, skal roteres med afgrøder, der ikke er i nattskygge-familien eller få lov til at ligge brak inden plantning af aubergine eller andre Solaniums.

For eksempel efter et udbrud af blæding, plant kun bælgfrugter eller korsblækgrøntsager i det haveareal i 3-5 år. Bælgfrugter eller korsblomstrede grøntsager, såsom kål eller salat, er ikke vært for nattskygge og vil også tilføje kvælstof eller kalium i haven.

Dyrkning af hvide auberginer - Lær om almindelige hvide auberginesorter

Almindelige hvide auberginesorter

Her er nogle af de mere populære sorter af ren hvid aubergine, såvel som plettet eller stribet hvid aubergine-kultivarer:

  • Casper – lang, zucchini-formet frugt med solid hvid hud
  • Clara – lang, tynd, hvid frugt
  • Japansk hvidt æg – mellemstor, rund, ren hvid frugt
  • Sky Ni – lang, slank ren hvid frugt
  • Lao White – lille, rund, hvid frugt
  • Lille spooky – lang, tynd , buet, ren hvid frugt
  • Bianca di Imola – lang, mellemstor, hvid frugt
  • Brud – hvid til rosafarvet lang, slank frugt
  • Halvmåne – lang, tynd, cremet hvid frugt
  • Gretel lille til mellem, rund, cremet hvid frugt
  • Ghostbuster – lang, slank, hvid frugt
  • Snehvid – medium, oval formet hvid frugter
  • Kinesisk hvid sværd – lang, tynd, lige hvid frugt
  • Lang hvid engel – lang, tynd, hvid frugt
  • Hvid skønhed – stor, oval formet hvid frugt
  • Tango – lang, lige, tyk, hvid frugt
  • Thai White Ribbed – unik flad, hvid frugt med dyb ribber
  • Opal – teardrop-formet, mellem, hvid frugt
  • Panda – rund, lysegrøn til hvid frugt
  • Hvid kugle – rund, hvid frugt med grønne nuancer
  • Italiensk hvid – hvid til lysegrøn, almindelig aubergineformet frugt
  • Sparrow ’ s Brinjal – lille, rund, lysegrøn til hvid frugt
  • Rotonda Bianca Sfumata di Rosa – medium størrelse, rund hvid frui t med lyserøde nuancer
  • Apple Green – cremet hvid til lysegrøn ægformet frugt
  • Orient Charm – slank, lang hvid til lyserosa frugt
  • Italiensk lyserød bicolor – cremet hvid frugt, der modnes til en roserosa
  • Rosa Blanca – lille hvid cirkulær frugt med lilla rødme
  • Eventyr – lille, rund, hvid frugt med violette striber
  • Se – violet lilla rund frugt med hvide striber
  • Listade De Ganda – ægformet lilla frugt med brede, uregelmæssige hvide striber
  • Blå marmor – rund, frugt af grapefrugtstørrelse med lilla og hvid flekker
  • Påskeæg – miniature dekorativ aubergine med høneformet ægformet hvid frugt, der modnes til gule, fløde og orange nuancer
Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: