Dyrkning af nyrebønner: Tips til pleje og høst af nyrebønner

Nyrebønner er en sund inkludering i hjemmhaven. En kop nyrebønner giver 45,3% af det anbefalede daglige indtag til fiber! Med al den godhed er det eneste spørgsmål, hvordan man dyrker nyrebønner. Denne artikel vil hjælpe.

Indhold

Dyrkning af nyrebønner: Tips til pleje og høst af nyrebønner

Nyrebønner er en sund inkludering i hjemmehaven. De har antioxidantegenskaber, folsyre, vitamin B6 og magnesium, for ikke at nævne, at de er en rig kilde til kolesterolsenkende fiber. En kop nyrebønner giver 45 procent af det anbefalede daglige indtag til fiber! Nytbønner og andre bønner er høje i protein, der er vegetarens grundpille. De er også et godt valg for folk med diabetes, hypoglykæmi eller insulinresistens, fordi dette rige fiberindhold holder sukkerniveauet i at stige for hurtigt. Med al den godhed er det eneste spørgsmål, hvordan man dyrker nyrebønner.

Hvordan man dyrker nyrebønner

Der er et antal nyrebønnsorter at vælge imellem. Nogle af dem, som Charlevoix, er mere tilbøjelige til vira og bakterier, så gør din forskning. De findes i både busk- og vinstoksorter.

I samme familie som sorte bønner, pinto- og marinebønner er disse store røde bønner en hovedbestand i de fleste chili-opskrifter. De bruges kun tørret og koges derefter, da de rå bønner er giftige. Et par minutters kogetid neutraliserer imidlertid toksinerne.

Nyrebønner klarer sig bedst i USDA-dyrkningszoner 4 og varmes med temperaturer mellem 65-80 F. (18-26 C.) i det meste af deres dyrkning sæson. De klarer sig ikke godt transplanteret, så det er bedst at direkte så dem om foråret efter den sidste frostdato for dit område. Plant dem ikke for tidligt, ellers frøene vil rådne. Det kan være nødvendigt at lægge noget sort plastik op for at varme jorden.

Plant dem i fuld soleksponering i godt drænet jord. Bønner kan ikke lide at få deres “fødder” våde. Når du dyrker nyre-bønner, skal du placere frøet 4 tommer fra hinanden til at bære bønner og 8 tommer fra hinanden for buskvarianter, en tomme til 1 ½ inches under jordoverfladen. De voksende nybønne frøplanter bør dukke op mellem 10-14 dage efter plantning. Husk, at vinstamningstyperne har brug for en slags støtte eller espalier for at vokse på.

Bønner bør ikke dyrkes i det samme område mere end én gang hvert fjerde år. Planter som majs, squash, jordbær og agurk drager fordel af ledsagerplantning med bønner.

Nyrebønner kan dyrkes containere, men det er bedst at bruge en buskvariant. Brug en 12-tomats potte til hver plante. Husk, at det tager 6-10 bønner planter at levere tilstrækkeligt til en persons brug, så container, der kan vokse, selvom det er muligt, kan være upraktisk.

Pleje af nyrebønner

Pleje af nyrebønner er minimal. Bønner producerer deres eget kvælstof, så det er normalt ikke nødvendigt at befrugte planterne. Hvis du føler dig tvunget, skal du dog ikke bruge en mad, der indeholder kvælstof. Dette vil kun stimulere frodigt løv, ikke produktion af bønner.

Hold området omkring bønnerne fri for ukrudt, og hold dem let fugtige og ikke våde. Et godt lag mulch hjælper med at forsinke ukrudt og opretholde fugtige jordforhold.

Dyrkning af nyrebønner: Tips til pleje og høst af nyrebønner

Høsting af nyrebønner

Inden for 100-140 dage afhængigt af sorten og din region, høstingen af nyre bønner skal være i nærheden. Når bælgene begynder at tørre ud og gulne, skal du holde op med at vande planten. Hvis det ikke er for fugtigt, og du har efterladt god plads mellem planterne, kan bønnerne godt tørre på planten. De vil være hårde som klipper og udtørrede.

Ellers, når bælgene er i farve på halm, og det er tid til at høste, skal du fjerne hele planten fra jorden og hænge den på hovedet inde på et tørt sted for at lade bønnerne fortsætte med at tørre ud. Når bønnerne er helt hærdet, kan du opbevare dem i en tæt forseglet beholder i cirka et år.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: