Forskellige slags søde peberfrugter – Lær om forskellige sød peberfrugter

Varme peberfrugter er populære med deres forskellige farver, former og varmeindeks. Men lad os ikke glemme de forskellige typer søde peberfrugter. For de mennesker, der foretrækker peber, der ikke er varme, skal du klikke på denne artikel for at finde ud af om de forskellige slags søde peberfrugter.

Forskellige slags søde peberfrugter - Lær om forskellige sød peberfrugter

Populariteten af ​​krydret, hot peber kan demonstreres klart bare ved at se ned på den varme sovsgang på markedet. Det er ikke underligt med deres forskellige farver, former og varmeindeks. Men lad os ikke glemme de forskellige typer søde peberfrugter, som hver giver et lækkert bidrag til en række køkkener. For de mennesker, der foretrækker peber, der ikke er varme, skal du læse videre for at finde ud af om de forskellige slags søde peberfrugter.

Søde paprikavarianter

Den peber, der ofte bruges, er uden tvivl uden tvivl den grønne paprika. Det er en almindelig armatur i mange retter og kan findes i ethvert supermarked. Solnedgangen er rød, gul og orange paprika, der er tæt på de grønne paprikaer. Og hvis du virkelig er heldig, vil du nogle gange se lilla og tilføje kakofonien af ​​farve i produktionsgangen.

Så er der forskel mellem disse farvede skønheder? Ikke rigtig. Alle af dem er søde klokke typer peberfrugter. Du kan bemærke, at de grønne paprikaer normalt er billigere end deres naboer med flere huder. Dette skyldes simpelthen grøn paprika, når de er i fuld størrelse, men ikke som modne. Efterhånden som frugten modnes, begynder den at omdanne fra trist grønt til et kalejdoskop med solrige nuancer – som røde peberfrugter.

De grønne, røde, orange og gule paprika holder alle deres farve, når de koges; den lilla sort er imidlertid bedre anvendt frisk, da dens farve bliver mørkere og bliver noget mudret når den koges.

Forskellige slags søde peberfrugter - Lær om forskellige sød peberfrugter

Andre slags søde peberfrugter

Søde paprika typer er en måde at gå efter folk der kan lide peber, der ikke er varme, men på ingen måde den eneste mulighed. For dem, der er lidt mere eventyrlystne og ikke har noget over et antydning af varme, er der masser af andre muligheder.

Søde kirsebærpeber, for eksempel, mens de måske har en lille bid, er det mest del tro mod deres navn. De ligner miniatyr sød paprika og er lækre rå og spises som en snack, kastet i salater eller syltede.

Cubanellepeberfrugter er lange, tynde peberfrugter, der starter med en lysegrøn, men når de får lov til at modnes, mørkere til en rig rød. Italiensk stegepeber er som navnet antyder bedst, når de skives i længderetningen og stegt let i olivenolie. De kan spises på denne måde eller kombineres med italiensk kureret kød for at lave en sandwich.

Pimentos er klassiske røde peberfrugter, der oftest ristes for at få deres søde smag frem. Bananpeber af gul vokspeber er lange tynde gule peberfrugter, der almindeligvis syges. Carmen italienske sød peber er sød og frugtagtig og lækker ristet på grillen.

Anaheim chilies kan bruges, når de er grøn eller rød, og er den mest almindelige chilipeber, der bruges i USA. Ancho chili peber er tørrede poblano peber, der, når de kombineres med Mulato og Pasilla peber, danner den hellige treenighed af peber, der bruges til at fremstille muldvarp sovs.

Der er tonsvis af andre mindre let at finde, lidt mere eksotiske muligheder for sød peber også. Aja Panca chili-peber har en sød, bæragtig, lidt røget smag og er den næst mest almindelige peber i brug i Peru. Dolmalik-chilien fra Tyrkiet har en rig, rygende, sød smag, der ofte bruges pulveriseret som et tørt gnid til kød.

Dette er bare en smag på, hvad en verdensrejsende måtte komme på i søgen efter den bedste søde peber. De kan også finde disse interessante pebervarianter:

  • Dous des Landes of France
  • Elefantsør eller Slonovo Uvo fra Kroatien
  • Giant Szegedi fra Ungarn
  • Liebesapfel fra Tyskland

Video: Hjemmelavet forårsruller med sød chilisauce | Foodfanatic

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: