Høsting af hønsepræfrø og urter – Hvornår og hvordan man høster borsage

Borage er en selvsående urt, der er let at dyrke og, hvis tilladt at blomstre og sætte frø, vil give år efter år af spiselige blå blomster såvel som løv. Spørgsmålet er, hvornår og hvordan man høster borage? Denne artikel vil hjælpe.

Høsting af hønsepræfrø og urter - Hvornår og hvordan man høster borsage

salvie, rosmarin og timian er flerårige hæfteklammer i de fleste urtehaver, men glem ikke de årlige. En hårdfør årlig, der passer til alle USDA-hårdhedszoner, er borage. Denne selvsående urt er let at dyrke, og hvis tilladt at blomstre og sætte frø vil der år efter år fås spiselige blå blomster såvel som løv. Spørgsmålet er, hvornår og hvordan man høster borage?

Hvordan og hvornår man skal høste borage

Før vi kommer i boragehøst, er lidt mere info om planten nyttig. En gammel urt, borage går også under navnene ”bi-plante”, ”bierbrød”, talewort, starflower og cool-tankard. Henvisningen til bier er særlig passende, da planten er en fremragende bi-tiltrækker med dens også passende navngivne stjerneformede blomster. Borage blomster er normalt lyseblå, men kultivaren ‘Alba’ har hvide blomster.

Selvom borage selvfrø, er det mindre sandsynligt, at det er invasivt end urter som mynte. Borage spreder sig fra frø over jorden snarere end underjordiske stoloner som mynte. Planten kan være toptung med vægten af ​​sin klynge af blomster og vil nå en størrelse på mellem 18 og 36 inches høj med 9-24 inches på tværs.

Ikke kun er borage gavnligt for pollinerende bier, men det ser ud til at forbedre kvaliteten af ​​andre planter. Det dyrkes ofte i forbindelse med agurk, bønner, druer, squash og ærter. Borage indeholder højt calcium og kalium, så mange mennesker planter det sammen med deres tomater for at afværge blomstrende enderåd, hvilket er resultatet af en mangel på calcium. Kalium hjælper også planter med at sætte frugt, så lidt borage i haven kan gå en lang vej mod at skabe sunde og frodige afgrøder.

Borage (Borago officinalis) er af middelhavsoprindelse og trives som sådan i fuld sol , selvom det tåler lys skygge. Direkte frø ¼ tommer dybt i rækker, der er 18 tommer fra hinanden i februar eller marts. Spire bør ske inden for en uge eller to. Når frøplanterne er to inches høje, tynde til en fod med 15 tommer fra hinanden.

Frø kan let fås på planteskoler, havecentre eller via internettet. Eller, hvis du kender nogen, der dyrker urten, kan du prøve at høste boragefrø selv. Det er temmelig let at høste boragefrø, da boragefrø i modsætning til mange andre frø er ret stort. De ligner små hårde frøbælter med rillede sider og en hætte på toppen.

Høsting af hønsepræfrø og urter - Hvornår og hvordan man høster borsage

Borage Harvesting

Både blade og blomster af borage er spiselige med en smag, der ligner meget en agurk. Stilke og blade er dækket med fine, sølvfarvede hår, der har tendens til at blive stikkende, når de modnes. Borage blade indeholder en lille mængde silica, som for nogle mennesker kan fungere som en irriterende. Det er klogt at håndtere planten med handsker, mens du plukker borage blade og endda i køkkenet, hvis du kender eller tror, ​​at du kan være modtagelig.

Når du plukker borage blade, skal du vælge de unge, som vil have mindre af det lille hår. Kontinuerlig høstning og deadheading giver mulighed for en længere tids brug

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: