Hvad der forårsager bitter peber: Årsager til, at din paprika er bitter

Der er få ting, der er mere skurrende end en bitter paprika i en yndlingsfad. Hvad forårsager bitter peber? Årsagerne kan være kulturelle, sorterede eller simpelthen resultatet af en utålmodig gartner. Klik på denne artikel for at lære, hvorfor peberfrugter i haven smager bittert.

Hvad der forårsager bitter peber: Årsager til, at din paprika er bitter

Uanset om du kan lide dem, friske, sauterede eller udstoppede, paprika er klassiske middagsgrøntsager med masser af alsidighed. Den lidt søde smag forbedrer krydret, herby og velsmagende retter, mens forskellige farver giver en opskrift endnu mere liv. Der er få ting, der er mere skurrende end en bitter peberfrugt i en yndlingsret. Hvad forårsager bitter peber? Årsagerne kan være kulturelle, sorterede eller simpelthen resultatet af en utålmodig gartner.

Hvad forårsager bitter peber?

Din peberhøst er i, og det første offerlam har gjort sin vej til dit bedste opskrift. Men desværre, hvorfor er min peber bitter? Dette er almindeligt i den undermodne paprika-familie. Grøn paprika praler med en sød / bitter balance, når de er modne, men hvis du lader dem ligge på planten for at modnes yderligere, udvikler de smukke farver og en meget sødere smag. Hvis du dyrker paprika og ønsker sød frugt, skal du ofte bare vente.

Hvis din “ sød ” peber er bitter, kan årsagen være sorten. Klokkerne er de mest populære, men der er mange andre søde sorter med langstrakte former.

  • Italienske hornformede peberfrugter er en rig rød og har en saftig sød smag.
  • Sød kirsebær peberfrugter er en krydret slik med bidestørrelse, der opskyller opskrifter eller pakker lidt punch som crunch råbeder.
  • Ristning af pimentos bliver endnu sødere, når de koges. Deres langstrakte form og rige røde farver tilføjer pizzazz til opskrifter.

Der er mange flere sorter fra hele verden med rig, sød smag og unikke former. Blandt klokkesorterne er den røde paprika den sødeste, mens den mindre modne grøn har en lille smule naturlig bitterhed sammen med de søde toner.

Hvad der forårsager bitter peber: Årsager til, at din paprika er bitter

Fixing a Bitter Bell Pepper

Da peberplanter generelt synes om varme, tørre steder, er det almindeligt at betragte dem som tørketolerante. Dette er forkert. Faktisk har kloksorter brug for masser af vand, især når de producerer frugt. I gennemsnitlige sommertemperaturer har planterne brug for 2 inches (5 cm) vand to gange om ugen, mens de vokser. Dette beløb kan fordoble sig under ekstreme varmehændelser.

Når du har fået blomster, og der er begyndelsen på frugt, skal du holde jorden våd 18 cm (46 cm) ned mod rødderne. Hvis du løber over vand, er hyppigheden mere end hvis du bruger en soaker-slange eller dryppesystem, der leder fugt i jorden og rødderne.

Hvordan man sødder peberfrugter i haven? Det korte svar er at være tålmodig. Hvor lang tid din frugt tager for at opnå deres sødeste tilstand, rød, afhænger af dit klima og den kulturelle pleje. De fleste tager 65 til 75 dage at nå fuld modenhed, men mange faktorer kan ændre denne tidslinje.

For det meste modnes paprika ikke planten. Hvis peber er næsten rød, og din sæson er ved at ende, skal du lade den stå på disken i et solrigt sted i et par dage. Ofte modnes det lidt mere. I køling er processen imidlertid stoppet.

Du kan også prøve at fjerne nogle blade omkring frugt på planten for at give mere sollys i. Hvis du har nogle peberfrugter, der kæmper til rød, skal du fjerne eventuelle grønne planten kan fokusere på færdigbehandling af disse frugter.

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: