Hvad er japansk ingefær – Lær om japansk ingefær brug og pleje

Japanske ingefærrødder er ikke spiselige. Skud og knopper af denne plante er spiselige og kan bruges som en urt til madlavning. Japansk ingefær bruger er dog ikke begrænset til mad. Lær mere i denne artikel.

Hvad er japansk ingefær - Lær om japansk ingefær brug og pleje

Japansk ingefær (Zingiber mioga) er i samme slægt som ingefær, men i modsætning til sandt ingefær , dens rødder er ikke spiselige. Skud og knopper af denne plante, også kendt som myoga ingefær, er spiselige og kan bruges som en urt til madlavning. Japansk ingefær bruger aren & rsquo; t begrænset til mad, dog; denne smukke staude kan også tilføje visuel interesse for haven.

Hvad er japansk ingefær?

Japansk ingefær, der også kaldes myoga ingefær eller bare myoga, er en flerårig, urtlignende plante, der er hjemmehørende i Japan og den koreanske halvø. Det har ikke været almindeligt i USA, men er nu lettere at finde i planteskoler.

Du kan dyrke myoga udendørs i delvis skyggefulde senge eller i containere – indendørs eller udendørs. De vil vokse til cirka 18 centimeter høje (45 centimeter), men kan vokse dobbelt så høje, hvis du bruger gødning. Knopperne og de unge skud høstes til spisning.

Sådan dyrkes Myoga Japanese Ginger

Myoga er hårdfør til zoner 7-10, men den er også velegnet til at vokse i containere, der kan flyttes indendørs for at undgå frysning.

Brug rig jord, der dræner godt, men som vil forblive fugtig, og vælg et sted, der mindst er i delvis skygge hele dagen.

Du kan befrugte myoga for at få det til at vokse højere, men hyppigt befrugtning er ikke nødvendig. Hvis du ikke høster knapene på din myoga, kan du forvente at få smukke, blomstrende blomster om sommeren.

Hvad er japansk ingefær - Lær om japansk ingefær brug og pleje

Japansk ingefærin til madlavning

Denne ingrediens er meget mere almindeligt i plantens Japanske hjemland, så for at få det andre steder skal du muligvis dyrke myoga i din have eller i en container. Selvom dette ikke er rigtig ingefær, minder blomsterknoppernes smag om ingefærroden, men smager også lidt som løg .

En almindelig anvendelse til det er i tynde skiver til at pynte smagfulde retter og tilføje subtil smag. Brug det til top salater, nudleretter og enhver anden skål, du vil bruge grønne løgskiver til at pynte eller smage på.

Dyrkning af myoga ingefær er et godt valg, uanset om du vil nyde de velsmagende knopper eller ej. I en varm, skyggefuld have tilføjer disse planter interessant løv og højde samt sensommerblomster.

Video: The Great Gildersleeve: Birthday Tea for Marjorie / A Job for Bronco / Jolly Boys Band

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: