Hvad er kardon – Information om plantning af karton

Af nogle betragtes det som et invasivt ukrudt og af andre som en kulinarisk glæde ligner kardanplanter meget som jordkuglen. Lær mere om urten i denne artikel.

Hvad er kardon - Information om plantning af karton

Af nogle betragtes som blot et invasivt ukrudt og af andre som en kulinarisk glæde er kardanplanter medlem af tistelfamilien og i udseende ligner meget kloden artiskok; ja, det kaldes også artiskoktistel.

Så hvad er kardon — ukrudt eller nyttig medicinsk eller spiselig plante? Dyrkningskarton opnår en højde på op til 5 fod høj og 6 fod bred ved modenhed, afhængigt af kultivaren. Store, stivne stauder, cardonplanter blomstrer fra august til september, og dens blomsterknopper kan spises ligesom artiskokens ’ s er.

Artiskok-tistelinfo

Indfødt til Middelhavet, kartonplanter (Cynara cardunculus) findes nu i tørt græsklædte områder i Californien og Australien, hvor det betragtes som et ukrudt. Oprindeligt dyrket i Sydeuropa som en grøntsag, voksende karton blev bragt til den amerikanske køkkenhave af Quakers i de tidlige 1790 ’ s.

I dag dyrkes kartonplanter til deres dekorative egenskaber, såsom sølvgrå, serreret løv og lyse lilla blomster. Bladets arkitektoniske drama giver interesse året rundt i urtehave og langs grænser. De livlige blomster er også store tiltrækkere af bier og sommerfugle, som bestøver de hermafroditiske blomster.

”Hvordan Tos” af kardanplantning

Kardanplantning skal ske via frø indendørs i sens vinter eller tidligt forår, og frøplanter kan transplanteres udenfor, efter at faren for frost er passeret. Ældre kartonplanter skal opdeles og kardanplantning af forskydningerne udføres i det tidlige forår, hvor der er masser af plads til vækst.

Selvom kartoner kan vokse i ernæringsfattig jord (stærkt sur eller alkalisk), foretrækker de fuld sol og dyb, rig jord. Som nævnt kan de opdeles eller plantes ved frøformering. Kardonfrø er levedygtige i cirka syv år eller deromkring, når de modnes fra september til oktober og er samlet.

Høstkarton

Anden artiskok-tistelinfo forstærker kartonstørrelsen; det er meget større og hårdere end jordkugler. Mens nogle mennesker spiser de blide knopper, spiser de fleste mennesker de kødfulde, tykke bladstængler, som kræver rigelig kunstvanding for en sund vækst.

Når man høster kardonbladstilke, skal de først blæses. Mærkeligt nok gøres dette ved at binde planten i et bundt, indpakke med halm og derefter kløbes med jord og stå i en måned.

Kardonplanter, der høstes til kulinariske formål, behandles som etårige og høstes om vinteren måneder – i områder med milde vintre, fra november til februar og derefter sås igen i det tidlige forår.

De møre blade og stilke kan koges eller spises frisk i salater, mens de blancherede dele bruges som selleri i gryderetter og supper .

Den vilde kardonstamme er dækket med små, næsten usynlige rygsøjler, der kan være ret smertefulde, så handsker er nyttige, når man forsøger at høste. Imidlertid er en for det meste spinløs dyrket sort opdrættet til hjemmearbejderne.

Hvad er kardon - Information om plantning af karton

Andre anvendelser til kardanplanter

Ud over dens spiselighed kan voksende karton også bruges som medicinalplante. Nogle mennesker siger, at det har milde afførende egenskaber. Den indeholder også cynarin, som har kolesterolsenkende virkninger, selvom de fleste cynarin er samlet fra kloden artiskok på grund af dens sammenlignelige letdyrkning.

Bio-dieselbrændstofforskning fokuserer nu på kartonplanter som en kilde til alternativ olie forarbejdet fra dens frø.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: