Nightshade Family Vegetables: En liste over Nightshade-grøntsager

Nightshades er en stor og forskelligartet planteplante. De fleste af disse planter er giftige, især umodne frugter. For en liste over nattskygge grøntsager og andre medlemmer, skal du læse denne artikel.

Nightshade Family Vegetables: En liste over Nightshade-grøntsager

Natskygger er en stor og forskelligartet planteplante. De fleste af disse planter er giftige, især umodne frugter. Faktisk inkluderer nogle af de mere kendte planter i denne familie prydplanter som Belladonna (dødbringende natskygge), Datura og Brugmansia (Angel ’ s trompet) og Nicotiana (tobaksplante) — som alle inkluderer giftige egenskaber, der kan forårsage alt fra hudirritation, hurtig hjerteslag og hallucinationer til anfald og endda død. Men var du klar over, at nogle af dine yndlingsgrøntsager også kan høre til denne gruppe af planter?

Hvad er Nightshade-grøntsager?

Så hvad betyder nattskygge-grøntsag nøjagtigt? Hvad er nattskygge grøntsager, og er de sikre for os at spise? Mange af natgrønne familiegrøntsager falder ind under arten Capscium og Solanum.

Selvom disse indeholder giftige aspekter, bærer de stadig spiselige dele, som frugter og knolde, afhængigt af planten. Flere af disse planter dyrkes i hjemmehaven og er kendt som nattskygge grøntsager. Faktisk inkluderer de, der er spiselige, tilfældigvis nogle af de mest spiste grøntsager i dag.

Nightshade Family Vegetables: En liste over Nightshade-grøntsager

Liste over Nightshade-grøntsager

Her er en liste over de mest almindelige (og måske ikke så almindelige) grøntsager i nattskygge-familien.

Selvom disse er helt sikre at spise under almindelige omstændigheder, kan nogle mennesker være følsomme over for disse planter, uanset om de lider af allergiske reaktioner. Hvis du er kendt for at være meget følsom over for nogen af ​​natskyggeplanterne, anbefales det ’ at du styrer væk fra dem, når det er muligt.

  • tomat
  • tomatillo
  • Naranjilla
  • Aubergine
  • Kartoffel (undtagen søde kartofler)
  • Peber (inkluderer varme og søde sorter samt krydderier som paprika, chilipulver, cayenne og Tabasco )
  • Pimento
  • Goji-bær (wolfberry)
  • Tamarillo
  • Cape stikkelsbær / malet kirsebær
  • Pepino
  • Havehackleberry

Video: How to Avoid Lectin Poisoning

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: