Plukning af blåbær – Hvordan og hvornår skal høst af blåbærbuske

Blåbær rangeres som nummer et i form af deres antioxidantfordele. Uanset om du dyrker din egen eller går til en U-Pick, forbliver spørgsmålene: hvornår er høstsæsonen for blåbær og hvordan høstes blåbærene? Find ud af det i denne artikel.

Plukning af blåbær - Hvordan og hvornår skal høst af blåbærbuske

Blåbær er ikke kun absolut lækker, blandt deres fulde udvalg af frugter og grøntsager, der rangeres som nummer et i form af deres antioxidantfordele. Uanset om du dyrker din egen eller går til en U-Pick, er spørgsmålene, hvornår er høstsæsonen af ​​blåbær og hvordan man høster blåbær?

Hvornår skal høst af blåbærbuske

Blåbærbuske er velegnet til USDA hårdhedszoner 3-7. De blåbær, vi spiser i dag, er en mere eller mindre nylig opfindelse. Før 1900-tallet brugte kun nordamerikanske indfødte bær, som naturligvis kun blev fundet i naturen. Der er tre typer blåbær: highbush, lowbush og hybrid halvhøj.

Uanset typen af ​​blåbær, kombiner deres ernæringsaspekter med let at vokse og minimere sygdomme eller skadedyr (undtagen fuglene!) Og det eneste spørgsmål er hvornår man skal høste blåbærbuske? Høst af blåbær er en enkel proces, men alligevel er der et par ting, du skal huske på.

For det første skal du ikke skynde dig at plukke bærene for tidligt. Vent til de bliver blå. De skal falde lige ind i din hånd uden at trække på det krævede delikate bær. Blåbærhøstesæsonen kan være overalt fra slutningen af ​​maj til midten af ​​august, afhængigt af sorten og dit lokale klima.

Plant en eller flere slags sorter for en mere overdådig afgrøde. Blåbær er delvist selvfrugtbare, så at plantning af mere end en sort kan forlænge høstsæsonen samt inducere planterne til at producere flere og større bær. Husk, at fulde produktioner kan tage, indtil planterne er omkring 6 år.

Plukning af blåbær - Hvordan og hvornår skal høst af blåbærbuske

Sådan høstes blåbær

Der er ingen stor hemmelighed ved at plukke blåbær. Ud over den faktiske plukning af blåbær er der ikke en lettere frugt at tilberede og servere. Du behøver ikke at skrælle, pit, core eller skære plus de fryser, kan eller tørrer til langtidsopbevaring, hvis du ikke laver et kort arbejde med dem som en cirkel, skomager eller bare en snack.

Når du høster blåbær, skal du vælge dem, der er blå hele vejen rundt om bæret – hvide og grønne blåbær modnes ikke yderligere, når de er plukket. Bær med enhver rødme rødme er ikke modne, men kan modnes endnu mere, når de plukkes, hvis de holdes ved stuetemperatur. Når det er sagt, vil du virkelig kun plukke modne gråblå bær. Jo længere de bliver på busken for at modnes fuldt, jo sødere bliver bærene.

Rul forsigtigt med tommelfingeren fra bærestammen og ind i din håndflade. Når det første bær er plukket, placeres det ideelt i din spand eller kurv og fortsæt i denne vene, indtil du har høstet alle de blåbær, du ønsker. Men på dette tidspunkt kan jeg aldrig rigtig modstå at smage det første blåbær i sæsonen, bare for at være sikker på, at den virkelig er moden, ikke? Min periodiske smag har en tendens til at fortsætte under plukningen.

Når du er færdig med at høste blåbærene, kan du bruge dem øjeblikkeligt eller fryse dem til senere brug. Vi kan godt lide at fryse dem og kaste dem direkte fra fryseren i smoothies, men uanset om du beslutter dig for at bruge dem, kan du være sikker på, at deres fantastiske ernæringsmæssige egenskaber er værd at være en eftermiddag ved bærplasteret.

Video: Beskær bærbuske i det tidlige forår

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: