Sen blight af tomatplanter – kan du spise tomater, der er berørt af blight

Sen blight af tomatplanter dræber løv og rotter frugt på dets mest ødelæggende. Er der nogen hjælp til sen blight af tomatplanter, og kan du spise tomater, der er påvirket af blight? Læs denne artikel for at finde ud af mere.

Sen blight af tomatplanter - kan du spise tomater, der er berørt af blight

Et almindeligt patogen, der påvirker Solanaceous planter som aubergine, natskygge, peberfrugter og tomater kaldes late blight, og det er på vej op. Sen blight af tomatplanter dræber løv og rotter frugt på dets mest ødelæggende. Er der nogen hjælp til sen blight af tomatplanter, og kan du spise tomater, der er påvirket af blight?

Hvad er sen blight af tomatplanter?

Sen blight af tomater er resultatet af Phytophthora infestans og er berygtet som årsagen til den irske kartoffel hungersnød i 1800-tallet. Selv om det deler nogle ligheder, er P. infestans ikke en svamp og er heller ikke en bakterie eller en virus, men hører snarere til en klasse organismer kaldet protister. Nogle gange omtalt som vandforme, trives protister i fugtige, fugtige omgivelser, producerer sporer og spreder sig, når der er vand på planternes løv. De kan ramme planter fra forår til efterår afhængigt af gunstige vejrforhold.

Tomatfrugt, der er påvirket af blight, påvises først som brune til sorte læsioner på stammen eller bladblomsten. Bladene har store brune / olivengrønne / sorte pletter, der begynder ved kanten. En uklar vækst indeholdende patogenens sporer begynder at vises på undersiden af ​​pletter eller stammelæsioner. Tomatfrugt, der er påvirket af blight, begynder som faste, uregelmæssige brune pletter, der bliver større, sorte og læderagtige, indtil frugten til sidst roter.

I de tidligste stadier kan sent blight forveksles med andre bladsygdomme, såsom Septoria-blad plet eller tidlig blight, men efterhånden som sygdommen skrider frem, kan der ikke forekomme fejl, da sen blight decimerer tomatplanten. Hvis planten ser ud til at være i vid udstrækning påvirket af sen blight, skal den fjernes og brændes om muligt. Læg ikke den berørte plante i kompoststablen, da den vil fortsætte med at sprede infektion.

Forebyggelse af tomatfrugter påvirket af blight

På nuværende tidspunkt er der ingen resistente tomatvarianter til sen blight. Sen blight kan også inficere kartoffelafgrøder, så hold øje med dem også.

Vejret er en vigtig faktor for, om tomater får sent blæser. En rettidig anvendelse af fungicid kan bremse sygdommen længe nok til at få en tomathøst. Afgrødningsrotation vil også forsinke sygdommens spredning.

Sen blight af tomatplanter - kan du spise tomater, der er berørt af blight

Er inficerede tomater spiselige tomater spiselige?

Spørgsmålet, “Er blight-inficerede tomater spiselige?” Kan ikke besvares med et simpelt ja eller nej. Det afhænger virkelig af, hvor inficeret frugten er, og dine egne personlige standarder. Hvis planten i sig selv ser ud til at være inficeret, men frugten endnu ikke viser nogen tegn, er frugten sikker at spise. Sørg for at vaske det godt med sæbe og vand eller dyppe det i en 10 procent blegemiddelopløsning (1 del blegemiddel til 9 dele vand) og derefter vaske. Det er muligt, at frugten allerede er forurenet og bærer sporer på overfladen; det har bare ikke gået frem til en visuel endnu, især hvis vejret har været vådt.

Hvis tomaten ser ud til at have læsioner, kan du vælge at skære disse ud, vaske resten af ​​frugten og brug det. Eller, hvis du er mig, kan du beslutte at følge det gamle ordsprog “når du er i tvivl, smid det ud.” Selvom det ikke har vist sig, at sen blight forårsager sygdom, kan frugt, der er ramt, indeholde andre patogener, som meget godt kan gøre du syge.

Hvis planten ser ud til at være i halsen af ​​sygdommen, men der er masser af grøn, tilsyneladende upåvirket grøn frugt, kan du undre dig over, om du kan modne tomater med rod. Ja, du kan prøve. Vær dog opmærksom på, at sporerne sandsynligvis allerede er på frugten, og at de måske bare rådner tomaterne. Prøv at vaske godt som ovenfor og tørre frugten, før du lader den modnes.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: