Swiss Chard Plant Family – Lær mere om de forskellige sorter af chardplanter

Chardplanter findes i mange sorter og farver. De farvestrålende ribben af ​​de sellerirignende stængler hører til den velkendte schweiziske chardplantefamilie. Lær om de forskellige sorter af chardplanter i denne artikel.

Swiss Chard Plant Family - Lær mere om de forskellige sorter af chardplanter

Chard er en kølig sæson, bladgrøn grøntsag. Planten er relateret til roer, men producerer ikke den kugleformede rod. Chardplanter findes i mange sorter og farver. De farvestrålende ribben af ​​de sellerirignende stængler hører til den velkendte schweiziske chardplantefamilie. Valgmulighederne kommer med en regnbue med typer af schweizisk chard. Denne næringsrige plante er let at dyrke og kan høstes flere gange i foråret.

Swiss Chard Plant Family

Den “schweiziske” deskriptor blev føjet til skorpenavnet for at skelne den fra fransk chardon. Chard har en mildere smag end spinat og meget lignende grønne blade. Bladene fødes oven på lange stængler, der kan variere i farve fra hvid til lys rød og mange nuancer imellem.

Sorter af chard er alle rige på C-vitamin og bærer 100 procent af dine vitamin K-behov. Chardplanter er også lave i kalorier, med en kop kun 35 kalorier.

Typer af schweizisk chard

Chardplanter har adskillige navne ud over schweizisk chard. Blad roer, sødderroer og spinatroer er nogle få, med regionale dialekter tilføjet til listen. De mest almindelige sorter af chard producerer gule, hvide eller røde stilke, men der er også stængler i lyserød, lilla, orange og nuancer derimellem. Alle typer chard er hurtigtvoksende kølige sæsonplanter, der trives i fugtig, humurrig jord.

Sort af chard

Der ser altid ud til at være en ny hybrid, der kommer ud i havecentre, men nogle gange er den bedste schweiziske chard-sort den prøvede og sande type.

  • En af skiverne, der giver lys kontrastfarve i grøntsagshaven, er en rød midtribstype. Tre frø at prøve er Bourgogne, rabarber og rubin. Den strålende røde stilk giver liv til den normalt grønne palet i haven.
  • Chardplanter med hvide stængler bugner, herunder Genève, Lucullus, Winter King og Perpetual.
  • For lidt sjov i haven, vælg en af ​​Rainbow-blandingerne. En pakke frø vil producere planter med adskillige ribfarver.

Swiss Chard Plant Family - Lær mere om de forskellige sorter af chardplanter

Bedste schweiziske chard-sort

At vælge det “bedste” af noget er ofte subjektivt. Valget afhænger af, hvor din have er, og hvilken størrelse og farve du ønsker. For en chardplante, der tilbyder et rundhus med farve, størrelse og let vækst, er Bright Lights en vinder.

Oregon State University anbefaler Rabarber, Fordhook Giant, Bright Yellow og Silverado med sine sølvfarvede stængler.

Prøv at spise planten på forskellige måder, uanset hvilken sort du vælger. Brug bare bladene friske i salat, eller vis dem som du ville spinat. Skær og kog ribbenene separat fra bladene, fordi de har brug for en længere tilberedningstid. Du kan også fryse en kofangerafgrøde af schweizisk chard. Blancher stilkene og blade og pak derefter i fryseropbevaringsbeholdere.

Like this post? Please share to your friends:
Skriv et svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: